Stempel zum verzieren

Ich habe von meiner Tante zu Weihnachten Stempel geschenkt bekommen mit denen man Zettelchen und Anhänger mit Backmottos verzieren kann. Die Stempel sind von Stampin Up und es ist ein super System. Die Stempel kommen auf einer Gummimatte, woraus man die Stempel ohne Probleme lösen kann. Dann werden die Stempel auf eine durchsichtige Platte gelegt und man kann sie in das Stempelkissen drücken. Ich habe mir kleine Ettiketten zugeschnitten und dann losgestempelt.
Schaut doch mal bei Myrna von wishes and greets vorbei. Sie bastelt und Stempelt auch mit den Stampin up Stempeln.

http://wishesandgreets.blogspot.de/?m=1

Eure Lea ♡

Nussstrudel

Super lecker und schmeckt wie vom Bäcker. Ihr könnt ihn auch mit Mohn machen wenn euch das besser schmeckt.

Zutaten:
 
1/2 Würfel Hefe (ich nehme ein halbes Päckchen Trocken Hefe)
250 g Mehl
50 g Zucker
150 ml lauwarme Milch
50 g Butter oder Margarine flüssig

Für die Streusel:

50 g Butter
50g Zucker
100 g Mehl

 
Zubereitung:

1. Einen Hefeteig kneten (Hefe in Milch auflösen, mit dem Mehl verkneten und Butter dazu geben)

2. Diesen Teigklumpen in einer Schüssel, mit einen Handtuch abgedeckt ca. 1 Stunde gehen lassen

3. Teig ganz dünn ausrollen und 2 Päckchen Mohn oder Nussback mit Milch anrühren (nach Anweisung) und auf dem ausgerollten Teig verteilen

4. Den Teig 2-3 mal zusammenlegen (so entstehen die einzelnen Schichten) bis ein etwa 10 mal 30 cm langes und flaches Rechteck entsteht

5. Streusel auf dem Strudel verteilen, leicht festdrücken und für 30-40 Minuten bei 160° Umluft backen

 

PS: Nussback bekommt man nur zur Weihnachts- oder Osterzeit, Mohnback ist kein Problem. Man kann auch eine Füllung mit gemahlenen Haselnüssen mit Nutella oder Marzipan herstellen. Der Fantasie sind hier keine Grenzen gesetzt.

 
Eure Lea ♡

Ein Traum wird war...

So meine Lieben,

wie viele von euch bestimmt schon auf meiner Facebookseite gesehen haben, habe ich zu Weihnachten eine wundervolle Kitchen Aid bekommen die ich mir schon lange gewünscht habe.
Ich liebe sie einfach ♡ Man kann nicht nur damit rühren was viele denken, sondern zum Beispiel auch Gemüse raspeln.
Jeder der selber eine Kitchen Aid hat, wird mir zustimmen und wenn ihr noch keine habt und viel backt dann legt euch eine zu :) Es lohnt sich ...

Eure Lea ♡

Das perfekte Keksrezept für eure Keksstempel oder Ausstechformen

Dies ist das beste Rezept was es für meinen Keksstempel gibt. Das Problem bei den meisten Keksteigen ist, das die zu trocken sind und man sie nicht schön ausstechen kann. Dieses Rezept ist von Jamie Olivers und ich finde es ist das perfekte Keksrezept überhaupt.

Zutaten:

250g Butter
4 Eigelb
200g Puderzucker
1 Prise Salz
500g Mehl

Falls der Teig wirklich zu trocken ist, was mir noch nie mit diesem Rezept passiert ist, könnt ihr noch 2-3 EL Milch dazu geben.

Zubereitung:

1. Kneter alle Zutaten, egal in welcher Reihenfilge zusammen damit ihr einen schönen Teig habt

2. Verpackt diesen in Frischhaltefolie und legt ihr für 2 Stunden in den Kühlschrank

3. Zum Schluss rollt ihr ihn aus und stecht eure Kekse aus

4. Die Kekse werden nun bei 150° ca. 15 Minuten gebacken

Viel Spaß

Eure Lea♡

Nutellakuchen und kleine Geschenke

Meine liebe Freundin Sarah, ihr Freund Luca und sein bester Freund Moritz haben mich zum essen eingeladen und es wurde gebacken 🙈

Sarah war so lieb und hat einen Nutellakuchen gebacken. Ich wollte ihr die Freude machen und ihr Rezept auf meinem Blog veröffentlichen.

Zutaten:

200g Butter
6 Eier
250g Zucker
200g Nutella
1 Tasse Milch (ca.150-200ml)
375g Mehl
1/2 Päckchen Backpulver

Zubereitung:

1. Butter, Eier und Zucker schaumigschlagen und das Nutella einfügen

2. Mehl mit Backpulver und Milch im wechsel langsam dazugeben

3. Form fetten und bei 175° ca. 50-60 Minuten backen

4. Wer möchte kann den Kuchen mit Kuvertüre glasieren

P.S. Die liebe Sarah war so lieb und hat mir auf dem Weihnachtsmarkt den passenden Ausstecher zu meinem Logo besorgt. Danke 😚

Eure Lea ♡

Weiße Mandelsplitter

Nussig, schokoladig, lecker

Zutaten:

400g weiße Schokolade
300g gestiftete Mandeln
3 EL Zucker
2 TL Zitroback
1 Packung gehackte Pistazien

Zubereitung:

1. Zucker schmelzen und Mandeln darin auf kleiner Flamme anrösten lassen

2. Schokolade schmelzen und zusammen mit den restlichen Zutaten vermischen

3. Kleine Häufchen mit dem Teelöffel auf ein Backblech setzenl

Eure Lea ♡

Weihnachtstorte - Ein Traum in Rosa

Das Rezept für den Quarkkuchen habe ich von einer Bloggerin aber das Rezept ist perfekt für alle Motivtorten und ist super zum eindecken. Ich war auf einem Tortenkurs und habe dort eine  Weihnachtstorten gestaltet. Sie sollte anderst als die "typische" Weihnachtstorte sein und deswegen auch ein Traum in Rosa

Zutaten: (1 Teig ergibt 4cm Höhe, ich habe 4 Böden gemacht und habe dem entsprechend 16cm. Bei 16cm ist es aber sehr schwierig die Torte einzudecken)

200g Zucker
100ml Öl
4 Eier
250g Quark
300g Mehl
1 Päckchen Backpulver
1 Päckchen Vanillepuddingpulver
1 Päckchen Vanillezucker

Füllung:

Ich habe ausnahmsweise eine Packung mit dem Geschmack Käse-Sahne genommen und wie auf der Packung angerührt

Zubereitung:

1. Eier und Zucker sehr schaumig schlagen (weiß schaumig)

2. Öl und Quark kurz unterrühren

3. Mehl, Puddingpulver, Vanillezucker und Backpulver vermischen und in die Eier Zuckermasse sieben

4. Dann schnell und vollständig unterheben

5. Der Teig wird relativ schnell relativ fest

6. Es sollten keine Mehlklumpen mehr im Teig sein

7. Bei 175° ca. 45 Minuten backen
 
8. Falls der Kuchen dunkel wird einfsch mit einer Alufolie abdecken

Nachdem alle Teige gebacken und ausgekühlt waren, habe ich, falls es eine Kuppel auf dem Kuchen gab, diesen Abgeschnitten. Bei den 2 mittleren Böden habe ich ein Loch ausgeschnitten in die ich dann die Quarkfüllung gegeben habe.
Also als erstes einen ganzen Boden, dann 2 mit Loch und gefüllt mit Quarkfüllung und dann wieder einen ganzen. Ich habe an die Ränder auch ein bisschen Quarkcreme gestrichen, damit es ein bisschen besser hält (siehe Bilder)

Damit bin ich dann zum Tortendekorationskurs gegangen.

Als erstes müsst ihr eure Torte noch mit Ganache einstreichen damit ihr eine Grundlage für den Fondant habt.
Wenn ihr eine Torte eindecken wollt, müsst ihr erstmal wissen wie groß eure Torte ist um zu wissen, wie groß ihr den Fondant ausrollen müsst. Dazu nehmt ihr die 2x Höhe + Umfang + 5cm. Bei mir war das dann diese Rechnung

17x2 + 24 + 5 = 63 cm

So groß muss dann die kürzeste Seite eures Fondants sein. Ich habe 1kg Fondant nur zum eindecken meiner Torte gebraucht. Danach geht es ans verziehren. Da habe ich Schneeflockenausstecher und Tannenbäume genommen.
Für die Tannenbäume formt ihr euch als erstes einen Kegel und schneidet dann einfach mit der Schere die Zacken rein und biegt sie etwas nach oben. Zum Schluss haben wir den Weihnachtsmann modeliert.

Die ganze Torte zu verziehren hat 7 Stunden gedauert.

Es ist sehr Zeitaufwendig aber es lohnt sich.

Eure Lea ♡

P.S. Meine Mama wollte auch unbedingt in meinen Blogeintrag. Sie hat das Rezept genommen, was ich auch schon bei meiner Oktoberfesttorte genommen habe. Ihre Torte ist die mit den grünen Weihnachtsbäumen. Ihre ist 9cm hoch und 24 im Durchmesser.

 

Schokocrossies

Für Müsli und Schokoliebhaber :)

Zutaten:

100g Kornflakes
150g Schokolade
2 TL Zimt
5 getrocknete Aprikosen

Zubereitung:

1. Schokolade schmelzen

2. Schokolade und Kornflakes zusammen mit dem Zimt mischen

3. Mit einem Teelöffel kleine Häufchen auf ein Stück Backpapier geben und die gehackten Aprikosenstücke darüber streuen

Eure Lea♡

Doppeldecker Pralinen mit kandierten Erdnüssen

Für Nussliebhaber ein absoulutes muss

Zutaten:

100g weiße Schokolade
100g dunkle Schokolade
30g kandierte Erdnüsse

Zubereitung:

1. Weiße Schokolade schmelzen und in eine Form gießen

2. Erdnüsse kandieren. Entweder ihr nehmt gekaufte kandierte Erdnüsse oder ihr kauft Erdnüsse, hackt sie klein und schwenkt sie in ein bisschen caramelisiertem Zucker

3. Kandierte Erdnüsse über die noch feuchte weiße Schokolade streuen

4. Pralinen im Kühlschrank vorkühlen und die dunkle Schokolade darüber gießen

Eure Lea♡

Doppeldecker Pralinen mit Rosa Pfeffer

Ein Hingucker für jede Party

Zutaten:

100g weiße Schokolade
100g dunkle Schokolade
Rosa Pfefferkörner

Zubereitung:

1. Weiße Schokolade schmelzen

2. Rosa Pfeffer in einer Pralinenform geben und die weiße Schokolade darüber gießen

3. Pralinen in den Kühlschrank stellen und in der Zeit die dunkle Schokolade schmelzen

4. Danach die dunkle Schokolade in die Pralinenform gießen und wieder kalt stellen

Gutes gelingen

Eure Lea ♡

Bounty und Raffaelo Pralinen

Nachgemacht schmeckt alles noch besser

Zutaten:

200g Kokosnuss gemahlen
100-125g Milchmädchen
250g Schokolade

Zubereitung:

1. Kokosnuss und Milchmädchen vermischen und für 45 Minuten in den Kühlschrank stellen

2. Kugeln formen

3. Für die Bountys die Kokoskugeln mit Schokolade glasieren

4. Für die Raffaelos die Kokoskugeln nur in Kokosraspeln weltzen

Eure Lea♡

Apfelkäsekuchen mit Zimtstreusel

Ich liebe Käsekuchen, ich liebe Streusel, ich liebe Äpfel und besonders liebe ich Zimt. Das ist der perfekte Kuchen wenn ihr alte Äpfel, die man so nicht mehr essen würde, verbrauchen wollt.

Zutaten:

1kg Äpfel
100 ml Apfelsaft
6 EL Speisestärke
8 EL + 250g Zucker
400g + 4 EL Mehl
Salz
4 Eier
250 g Butter
gemahlener Zimt
750 g Magerquark
2 EL Zitronensaft

Zubereitung:

1. Äpfel schälen, vierteln, entkernen und klein schneiden

2. 3 EL Apfelsaft und 2 EL Stärke glatt rühren

3. Restlichen Apfelsaft, 3 EL Zucker und die Apfelstücke in einem Topf aufkochen lassen

4. Angerührte Stärke einrühren, nochmals aufkochen und unter Rühren ca. 1 Minute köcheln

5. Für den Boden Mehl, 150 g Zucker, 1 Prise Salz, 1 Ei und Butter verrühren

6. Aus 2 Dritteln des Teiges den Boden und den Rand des Kuchens formen (Rand bitte bis oben zur Springform formen sonst läuft nachher der Apfelkompott aus dem Kuchen)

7. Übrigen Teig, ca. 1 TL Zimt, 4 EL Zucker und 4 EL Mehl zu Streusel kneten (Die Streusel sollten beim Zusammenkneten nicht aneinander kleben bleiben)

8. Für die Käsemasse Quark, Zitronensaft, 100 g Zucker und 4 EL Stärke verrühren. 3 Eier nacheinander einrühren

9. Die Quarkmasse in die Springform geben und im vorgeheizten Backofen den Kuchen bei 150° Umluft auf unterster Schiene für 35 Minuten backen

10.  Apfelkompott und Streusel auf der Käsemasse verteilen. Kuchen weitere 30 Minuten bei gleicher Temperatur backen

Frohen 2. Advent :)

Eure Lea ♡

Vanillekipferl

Ein klassisches Rezept für Vanilleliebhaber :)

Zutaten: (für ca. 70 Stück)

1 Vanilleschote
140g weiche Butter
100g Zucker
1 Eiweiß
200g Mehl
100g gemahlene Mandeln
2 EL Puderzucker
1 Päckchen Vanillezucker

Zubereitung:

1. Vanilleschote aufschneiden und das Mark herausschaben

2. Mit Butter schaumig schlagen und den Zucker einrieseln lassen

3. Eiweiß hinzufügen und weiter cremig rühren

4. Die Masse mit den Mandeln und dem Mehl verrühren und etwa 2-3 Stunden kühl stellen

5. Den gekühlten Teig zu Kipferln formen und bei 180°, 15 Minuten backen

6. Sofort nach dem Backen die Vanillekipfern mit der Vanillezucker Puderzucker Mischung bestäuben

Frohes Backen

Eure Lea ♡

Nussmakronen

Morgen ist der erste Advent und es gibt ein Makronenrezept von mir. Ich persönlich liebe Makronen und finde sie auch super einfach zu backen.

Zutaten: (für ca. 45 Stück)

250g Puderzucker
3 Eiweiß
1 Prise Salz
125g gemahlene Haselnüsse
125g gemahlene Mandeln
Ganze Haselnüsse
50g Kuvertüre
Obladen

Zubereitung:

1. Den Puderzucker sieben

2. Eiweiß mit dem Salz schaumig schlagen znd den Puderzucker einrieseln lassen

3. Gemahlene Mandeln und Haselnüsse unter die Eiweißmasse heben

4. Auf einem Backblech Obladen auslegen und etwa 2 Teelöffel Teig auf jede Oblade setzen

5. Ganze Haselnüsse auf die Häufchen setzen

6. Bei 175° die Makronen Blechweise (!!!) ca. 15 Minuten backen (bitte nicht bei Umluft backen)

7. Wer möchte kann die Makronen nach dem bacjen noch mit Schokolade verziehren

Viel Spaß ihr Lieben

Eure Lea ♡

Nuss-Eierlikör Gugl

Mit einem Bissen im Mund und super schnell gemacht :)

Zutaten: (für etwa 24 Gugelhupfe)

125ml Öl
2 Eier
100g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
125ml Eierlikör
80g Mehl
50g Haselnüsse
1 TL Backpulver
1/2 Vanilleschote

Zubereitung:

1. Alle Zutaten zusammenrühren und in die Gugelhupfform füllen

2. Im vorgeheizten Backofen bei 180° etwa 15-20 Minuten backen

Ich habe das Rezept letzte Woche 2x gebacken weil es sooo lecker ist.

Viel Spaß euch allen

Eure Lea♡

Stollen

Ich finde in der Weihnachtszeit darf ein Stollen nie fehlen. Hier habe ich ein super einfaches aber fantastisches Rezept für euch wo ihr nur alles zusammenwerfen müsst.

Zutaten:

250g Rosinen (am besten 2 Tage vorher in 80% Rum einlegen - etwa ein Schnapsglas)
500g Mehl (evtl. etwas mehr)
1 Päckchen Backpulver
1 Päckchen Vanillezucker
100g Zucker
1 Prise Salz
2 Eier
175g Butter
250g Magerquark
100g gestiftete Mandeln
50g gehackte Mandeln
100g Orangeat
100g Zitronat
200g Marzipan (3 Stangen rollen)

100g Butter
50g Puderzucker

Zubereitung:

1. Alle Zutaten zusammen verrühren und aus dem Marzipan 3 Rollen formen

2. Zu einem Stollen formen und die Marzipanstangen in den Stollen legen

3. Stollen "zuklappen" und mit den Fingern gut verschließen, damit er beim Backen nicht wieder auf geht

4. Stollen auf ein Backblech mit Backpapier legen

5. Backofen 10 Minuten auf 250° Umluft vorheizen

6. Stollen bei 160° Umluft ca. 55-60 Minuten backen

7. Falls der Stollen während des backens zu dunkel wird, einfach mit Alufolie abdecken

8. Sofort nach dem backen den Stollen mit 100g geschmolzener Butter bestreichen und 50g Puderzucker bestreuen

9. Den abgekühlten Stollen erst in Frischhaltefolie und danach in Alufolie fest einwickeln und 1 Woche im Kühlschrank ziehen lassen. Er hält sich doch ohne weiteres mehrere Wochen

Viel Spaß

Eure Lea ♡

Mandelhörnchen

Super einfach und super schnell gemacht, bessere wie vom Bäcker.

Zutaten:

200g Marzipan
100g Puderzucker
2 Eiweiß
Mandelblättchen

Zubereitung:

1. Den Marzipan und den Puderzucker zusammenkneten

2. Die 2 Eiweiß Steifschlagen und auch noch unter die Marzipanmasse geben (falls es zu weich ist, den Teig in eine Spritztüte füllen und auf ein Backblech spritzen)

3. Die Masse in den Mandelblättchen rollen oder die Masse damit bestreuen

4. Die Mandelhörnchen bei 180° ca. 12-15 Minuten backen

Eure Lea ♥

Über mich

Hallo meine lieben Blogleser und Blogleserinnen,

ich bin Lea, 17 Jahre alt und wohne in Hessen - um genau zu sein in Obertshausen, nicht weit von Frankfurt entfernt.

Wie ich zum Backen kam...
Meine Mama hat früher sehr viel mit mir gebacken und irgendwann hab ich das dann übernommen und von da an, war ich die Bäckerin der Familie.

Ich bin sehr gerne auf Youtube unterwechs und schaue mir dort immer Backvideos an. 2013 habe ich dann in einem Geschäft Fondant gesehen und kannte es noch gar nicht. Ich informierte mich im Internet und eignete mir das Wissen zu Fondant an. Von da an kam ich dann auch zu Motivtorten.
Jedoch backe ich am liebsten Kuchen, Muffins oder kreiere Desserts.

In meinem Blog möchte ich meine Backkreationen, Rezepte und Infos mit Euch - meinen Bloglesern und Blogleserinnen- teilen.

Ich freue mich auch sehr über Kommentare, Anregungen und Tricks die ich vielleicht noch nicht kenne, aber gerne ausprobieren werde. 

Impressum

Angaben gemäß § 5 TMG:

Lea Baier
63179 Obertshausen

Kontakt:

Telefon:
E-Mail:	leabaier97@googlemail.com

Quelle: http://www.e-recht24.de

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Oktoberfesttorte zum 65. Geburtstag

Hallo meine Lieben,

heute gibt es mal eine Oktoberfesttorte die ich für meinen Großcousin zum 65. Geburtstag gebacken habe :) Der Kuchen an sich ist ein Nusskuchen mit einem Schuss Rum. 

Zwischen den beiden Kuchen ist eine Schicht Himbeermarmelade und als letztes noch eine weiße Schokoladen Ganache, Fondant und ein bisschen Dekoration im bayrischen Stil.

Zutaten: Für den Teig (ich habe die vierfache Menge genommen aber immer nur doppelte Menge zusammen gebacken)

80g Butter
80g Zucker
5 Eigelb
1 Päckchen Vanillezucker
1 TL Backpulver
2 EL Rum
100g Schokolade
200g gemahlene Nüsse
5 Eiweiß


Für die Ganache:

250g Sahne
500g weiße Schokolade


Zubereitung: Teig

1. Die 5 Eiweiß zusammen mit dem Päckchen Vanillezucker steif schlagen und danach erst mal zur Seite stellen

2. Die restlichen Zutaten zusammen rühren

3. Das steifgeschlagene Eiweiß unter die Nussmasse unterheben

4. Teig auf einem Backblech verteilen und bei 150° ca. 60 Minuten lang backen


Zubereitung: Ganache

1. 250g Sahne in einem Topf erwärmen und über die klein gehackte Schokolade gießen

2. Ca. 30 Sekunden stehen lassen und dann alles zu einer glatten Masse rühren


In der zwischen Zeit wo die Ganache abgekühlt, habe ich die Dekoration vorbereitet. Diese habe ich aus Fondant gemacht und natürlich auch passend zum Thema "Oktoberfest" gebastelt. (Die Bilder seht ihr weiter unten)

Als die Kuchen abgekühlt waren, habe ich den ersten Kuchen auf eine Kunststoffplatte gesetzt (ihr könnt natürlich auch eine Tortenplatte, eine Plexiglasplatte oder eine Karpaplatte nehmen) und ihn mit Himbeermarmelade bestrichen. Den zweiten Boden habe ich oben drauf gesetzt und den ganzen Kuchen danach mit einer dünnen Schicht Ganache bestrichen. Nachdem diese Schicht trocken war, habe ich eine zweite Schicht auf dem Kuchen verteilt und wieder kalt gestellt.

Einen Tag später musste der Fondant auf dem Kuchen. Dazu habe ich ein großes Stück weißes Fondant über den ganzen Kuchen gelegt und in die Mitte den Tortenaufleger mit dem Bild von meinem Großcousin. Zum Schluss habe ich noch die Dekoration auf dem Kuchen verteilt und fertig war der Oktoberfestkuchen.

Ich hoffe euch gefällt die Torte ;)

Eure Lea ♥ 






 

Spekulatius Muffins

Die Weihnachtszeit rückt näher und es gibt Spekulatius zu kaufen, damit kann man super leckere Muffins machen die perfekt zu kalten Wintertagen passen.

Zutaten:

125g Spekulatius
125g Butter
125g Zucker
3 Eier
100 ml Milch
180g Mehl
1 TL Backpulver
0.5 TL Natron
100g Mandeln
2 TL Zimt (Zimtliebhaber können auch gerne mehr benutzen)
150g Puderzucker
4 EL Mandelblättchen
Abrieb einer Zitrone

Zubereitung:

1. Spekulatius zerbröseln

2. Die Butter mit dem Zucker schaumig rühren

3. Danach die Eier und die Milch unterrühren

4. Mehl, Backpulver, Natron, Zitronenschale, gemahlene Mandeln, Spekulatius, 1 TL Zimt und 1 Prise Salz mischen.

5. Die Mehlmischung zur Eiermasse geben und so lange rühren, bis alle Zutaten vermengt sind.

6. Den Teig in die Muffinförmchen füllen und bei 180° etwa 20 Minuten backen

7. Den Puderzucker mit dem übrig gebliebenen Zimt und 2 EL Wasser zu einem Guss verrühren und über die Muffins geben. Als i Tüpfelchen könnt ihr die Mandelblätter noch auf dem Guss verteilen (Die Verzierung mit Guss und Mandelblättchen ist optional)

Eure Lea ♡

Nussecken

Man liebt sie, oder man mag sie gar nicht. Ich kann euch sagen das ich sie LIEBE... Die Weihnachtszeit rückt näher und diese tollen Düfte nach Zimt, Spekulatius und gebrannten Nüssen liegen in der Luft.
Meine Nussecken sind eine kleine Kalorienbombe aber sie sind einfach soo lecker.

Zutaten:

Teig:
300g Mehl
100g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
2 Eier
130g Margarine (zimmerwarm)
1 TL Backpulver

Nussmasse:
250g Aprikosenmarmelade
4 EL Wasser
150g Zucker
200g Butter
2 Päckchen Vanillezucker
200g gehobelte Haselnüsse
100g gehobelte Mandeln
100g gestiftete Mandeln
1 EL Honig
Schokoladenkuvertüre

Zubereitung:

1. Die Zutaten  für den Teig zu einem Knetteig verarbeiten und gleichmäßig auf einem Backblech ausbreiten

2. Den Teig mit der Aprikosenmarmelade bestreichen

3. In einem Topf, die Butter zerlassen, den Zucker, den Vanillezucker und das Wasser hinzugeben und einmal aufkochen lassen

4. Alle Nüsse unterrühren

5. Nussmasse auf der Aprikosenmarmelade verstreichen und bei 180° ca. 30 Minuten backen

6. Nussecken nach dem abkühlen in Ecken schneiden und mit Schokoladenkuvertüre glasieren

Eure Lea ♥

NEU! NEU! NEU! NEU! NEU!

Sie sind endlich da !!!!
Ich habe mir mal was gegönnt, und zwar: Visitenkarten

Es sollte eigentlich nur bei Visitenkarten bleiben, aber wer mich kennt weiß, das dass meistens nicht der Fall ist. Wenn ich mir schon etwas bestelle, dann aber auch richtig. Ich war auf der Suche nach Visitenkarten zum selbst gestalten und bin auf eine Seite namens Vistaprint gestoßen...
Dort habe ich meine Visitenkarten passend zu meinem Logo und zu meinem Blog gestaltet. Die Visitenkarten waren im Warenkorb und dann habe ich noch diese super schönen Kugelschreiber gesehen.
Ich konnte nicht an ihnen vorbeiklicken und musste sie einfach mit bestellen.
Als ob das noch nicht genug war, kamen kurz vorm bezahlen noch die Visitenaufkleber dazu.
Der Einkauf war anders geplant und ist wie immer anders ausgegangen. Anstatt 100 Visitenkarten waren es 250, 2 Kulis und 100 Adressaufkleber. Und sie sehen SUPER aus...
Also wer günstige, und qualitativ hochwertige Visitenkarten, Adressaufkleber oder andere Werbeartikel bestellen möchte ist bei Vistaprint an der richtigen Adresse.

Eure Lea ♡