Samstag, 9. Mai 2015

Pickup-Raffaelo Bars

Super leckere Snacks die ihr beliebig verändern könnt. Zum Beispiel mit Oreos und M&M's

Zutaten:

120g Butter (flüssig)
220g Zucker
1 Ei
1 TL Vanille Extrakt
130g Mehl
4 Pickup's
10 Raffaelo

Zubereitung:

1. Butter und Zucker schaumig schlagen

2. Ei hinzufügen

3. Vanille Extrakt und Mehl unterrühren

4. Raffaelos vierteln und in den Teig rühren

5. Teig in eine Form ca. 20x20 geben und die klein gehackten Pickup Riegel darüber streuen

6. Bei 180° Umluft 20 Minuten backen

Am Anfang waren meine Bars etwas fettig. Setzt sie einfach auf ein Küchentuch und lasst sie eine Nacht im Kühlschrank stehen. Danach schmecken sie super lecker

Eure Lea ♡

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