Mini Gugelhupfe

Die kleinen Geschwister vom großen Gugelhupf. Diese süßen Gugelhupfformen gibt es diese Woche beim Aldi im zweier Pack mit den ganz kleinen und den mittelgroßen Gugelhupfen. Die Form ist eine Silikonform die man vor dem Gebrauch einmal mit kalten Wasser ausspühlt, nicht fettrn muss und nach dem Backen fallen die Gugelhupfe ganz leicht aus der Form...

Zutaten:

125g weiche Butter
125g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 Prise Salz
2 EL Zitronensaft
3 Eier
250g Mehl
1/2 Päckchen Backpulver

Zubereitung:

1. Butter, Zucker und Vanillezucker verrühren

2. Eier einzeln hinzufügen, danach den Zitronensaft

3. Zum Schluss Mehl, Backpulver und Salz hinzufügen und alles gut verrühren

Optional:

Optional könnt ihr noch 2-3 EL Kakao hinzufügen dann habt ihr Schokoladen Gugelhupfe :)

15-20 Minuten bei 150° Umluft backen

Als aller letztes könnt ihr die Gugelhupfe noch mit Puderzucker bestäuben oder mit Schokolade bestreichen.

Viel Spaß

Eure Lea ♡