Mandelhörnchen

Super einfach und super schnell gemacht, bessere wie vom Bäcker.

Zutaten:

200g Marzipan
100g Puderzucker
2 Eiweiß
Mandelblättchen

Zubereitung:

1. Den Marzipan und den Puderzucker zusammenkneten

2. Die 2 Eiweiß Steifschlagen und auch noch unter die Marzipanmasse geben (falls es zu weich ist, den Teig in eine Spritztüte füllen und auf ein Backblech spritzen)

3. Die Masse in den Mandelblättchen rollen oder die Masse damit bestreuen

4. Die Mandelhörnchen bei 180° ca. 12-15 Minuten backen

Eure Lea ♥